TOP > フード > Jam/June Taylor(ジューン・テイラー)
June Taylor Companyは1990年に創立。フルーツ菓子と保存食を丁寧 な手づくりで提供しています。 イギリス生まれのジューンは、果物や野菜を自分たちでつくる家庭に育ち学校では食について学びました。それらの経験を基盤に丁寧に育てられたフルーツ、風味に細やかな配慮をしながら、親密でパーソナルなプロダクトを作り続けています。こちらはフルーツを使ったマーマレードやコンサーブ。バークレーの庭で取れるハーブやフルーツを使ってしっかりと味わいのあるジャムに仕上がっています。バケットなどにはもちろん、ヨーグルトやお料理の隠し味にも。 それぞれのテイストはこちらからご覧下さい。