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CINQセレクトのカヌレ型。
100年にわたりものづくりを続ける、イタリアの老舗アルミニウムキッチングッズメーカー・OTTINETTI（オッティネッティ）が手がけたカヌレ型です。
1920年にイタロ・オッティネッティによって創業されて以来、業務用から家庭用まで、暮らしに寄り添うさまざまな製品を生み出してきました。
実用性を大切にしながらも、どこか洗練された佇まいを感じさせる道具づくりに、長い歴史が息づいています。

こちらのカヌレ型は、伝統的なフォルムをそのまま活かした、オーソドックスで美しい佇まい。
カヌレはもちろん、小さなケーキやゼリーづくりにもおすすめ。
食べきりやすいサイズ感なので、いくつか焼いて贈りものにしたり、来客時のおもてなしに添えるのも素敵です。
アルミニウムは熱伝導性に優れ、焼きムラが少なく、美しく仕上がる素材。
さらに繰り返しリサイクルが可能で、環境にもやさしい特性を持っています。
お菓子をつくるひとときから、食卓に並ぶ瞬間まで心地よく彩ってくれる。
日々の暮らしに寄り添う、頼もしい道具です。

size：約 Φ6cm , H5.5cm
material：アルミニウム

※洗剤使用可。柔らかいスポンジで手洗いしてください。
※空焼き必要ありませんが、完全に乾かして保管してください。

▼生地を綺麗に型離れさせるコツ
1. ポマード状にしたバターを型の内側にはけで薄く塗る
2. 強力粉をまんべんなくまぶす
3. 生地を流し込む

取り扱い店舗・・・dieci kyutaro店 1F

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CINQ（サンク）
CINQは、東京・吉祥寺にある雑貨店。北欧や周辺ヨーロッパ諸国、日本国内からセレクトした、シンプルで長く使える生活雑貨やアンティークアイテムを取り扱っています。どれも日々の暮らしに自然と馴染み、使うほどに愛着が増していくものばかり。また、オリジナルでつくられている傘や財布はCINQの人気アイテムとなっています。暮らしの中にささやかな豊かさを添えてくれる雑貨店です。

price:

880円(税込)

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