たかはしよしこ/エジプト塩の本
「旬の野菜をたくさん食べられる調味料をつくってほしい」という声にこたえて、研究と改良を重ねて誕生した魔法の万能調味料、それが「エジプト塩」です。料理家のたかはしよしこさんの手によって誕生しました。
数種類のナッツとスパイス、天然塩などを絶妙な配合で組み合わせたエジプト塩は、ひとふりするだけで、ふだんの料理がとびきりおしゃれなひと皿に大変身！食卓に、香ばしさと風味が広がります。
あつあつごはんにさっとひとふり、オリーブオイルと塩でおむすびに。いつものサラダのアクセントに。カレーやパスタのトッピングに。色々なシーンで使ってみたくなるくせになる味わいです。
こちらはそんなエ塩を使った楽しいレシピが50品のレシピ本です。エ塩の誕生からエ塩工場での製造秘話など今まで公にしていなかったエ塩の秘密が一冊の本になりました。エ塩をご存知の方もそうでない方も是非ご覧下さいませ。
内容
◎エジプト塩魔法のレシピ 50 やさい/おつまみ/おかず/ごはん/おやつ
◎突撃! あの人のエジプト塩
細川亜衣/なかしましほ/石村由起子/ロス・バルバドス/田代翔太
◎たかはしよしこのおすすめ日本全国お取り寄せ
◎エジプト塩誕生秘話「エジプトには行ったことないけど、できちゃいました」
◎スタッフに聞く! おすすめの食べ方ベスト3
などなど、、
仕様：A5判 180ページ
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price:2,090円(税込)
