F/style（エフスタイル）／【受注生産】 銅のミルクパン
すばらしい技術と楽しさが当たり前に共存する
モノづくりのスタイルを大切にするエフスタイルさん。
こちらは銅のミルクパン。
へら絞りという技法で立体にした後、鎚で叩き、鎚目を入れ強度を増します。
熱伝導に優れ、水も驚くほど早く沸きます。
銅のイオン効果で殺菌作用もあり、食材の変色も防ぐので、野菜は色鮮やかに茹で上がり、
退色がなく瑞々しい仕上がりになります。
ミルクを温めたり、少しの茹で卵を作るのにちょうど良いサイズ。
錫引きの鍋は長く使って素地の銅が見えてきたあたりで、錫の引き直しができます。
鍋底の穴が開くまで使えるので、一生物の道具と言えます。
SIZE:全長 約27cm φ約11,5cm 深さ 約7cm 容量500ml/280g
material:銅 内側錫 木柄(蜜蝋仕上げ)
※こちらの作品は受注生産となり、納期に約一年ほど頂きます。生産状況により長く掛かる可能性がございます。ご了承くださいませ。
※発送準備が出来次第の発送となります。
※他の商品との同梱は不可となりますので、ご注意くださいませ。
※受注生産の為、ご注文後のキャンセル・返品は一切お受け致しかねます。
※お支払いにコレクト(代引き)のご利用はできません。
※IH調理器ではご使用になれません。
お取り扱い店舗・・・dieci kyutaro店1F
code:F/style
price:15,400円(税込)
